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Wüsthof Gourmet 8 Inch Flexible Fillet Knife, Black/Silver

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About this item

  • Wüsthof Fischfiliermesser, Gourmet (1025047620), 20 cm Klinge, Edelstahl, rostfrei, für Spülmaschine, scharfes Küchenmesser mit flexibler Klinge
  • Flexible blade
  • Traditional look
  • Rockwell hardness rating 56
  • Color: Black/Silver.Material: Alloy Steel.Included components: 1 x Knife.Triple riveted, full tang handle.Quality - made in Germany Solingen


B086B9GXZLB086B9GXZL


Kindle Customer
Reviewed in the United Kingdom on January 7, 2024
Sharp, flexible, lovely to hold and very durable. Need I say more?
Olly
Reviewed in the United Kingdom on January 5, 2024
When I recieved this item, sadly it had been opened and used prior to me recieving it. It was a Christmas present which arrived only just in time, so I didn't have time to return and buy again (if I wanted it in time for Christmas). Thank you Amazon for the great customer service provided to me when trying to sort that out.This is a great kitchen knife. Works with ease and bends really nicely. Feels very premium and looks great. Especially for the price, I would seriously reccommend something like this. I have used Wüsthof kitchen appliances for a long time and they never disappoint! Well worth a try!If I hadn't recieved the item already opened this would have been a 5-star review...
Mário Santos
Reviewed in Spain on April 24, 2023
Há facas mais caras e que poderão ser melhores mas esta faca satisfaz a minhas expectativas e necessidades
P.I.
Reviewed in Italy on August 23, 2021
Tutto come da titolo. Sono un appassionato di cucina e da tempo volevo acquistare un coltello per la sfilettatura di pesci che fosse di qualità.E da tempo avevo adocchiato i prodotti della Wüsthof, che hanno fama di essere tra i migliori al mondo.Devo dire che non sono rimasto deluso. Il coltello ha una ottima lama, sia come taglio, che come forma, che come lunghezza e spessore. Il manico è comodo e gradevole al tatto, il coltello è ben bilanciato.Questo modello va bene per pesci medio-grandi (io l'ho inaugurato sfilettando uno scorfanone da circa 1,5 KG) ma, con un po' di attenzione, può essere utilizzato anche per pesci un po' più piccoli. Penso però che, appena possibile, ne acquisterò un altro appunto di dimensioni più ridotte per questo ultimo uso. I prodotti Wüsthof non sono sicuramente economici ma, vista l'esperienza con questo coltello e con un altro prodotto appena acquistato, sicuramente ne comprerò altri: d'altronde la qualità è altissima e - credo - anche la durata nel tempo sarà analoga (si tratta di VERI prodotti MADE in GERMANY).Il coltello arriva con una confezione esterna in cartone rigido e una busta/custodia protettiva in plastica con fascetta in plastica e bottoncino metallico per fermare il manico.Consiglio assolutamente il prodotto se si è appassionati di cucina ad un livello tale da richiedere usi frequenti/intensivi oppure se si è comunque molto esigenti sugli utensili.Essendo rimasto soddisfattissimo del prodotto, l'ho ri-acquistato una seconda volta per regalarlo ad un amico, anche lui appassionato di cucina.
luigi
Reviewed in Italy on December 22, 2021
Coltello affilatissimo perfettamente utilizzabile dalla sfilettatura del pesce e carne al taglio della frutta.Consigliato
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